生姜味辛辣性温，入肺、脾、胃经，有发汗解表、温不散寒、健胃止痛、理气止呕之功效，临床治病范围甚广。
  治感冒风寒：取生姜15克，苏叶10元，葱白3根，红糖30克。将生姜切细丝，苏叶、葱白捣碎，共放保温杯中，加入沸水加盖焖泡10分钟后，再入红糖搅化，代茶热饮，每天1剂，有发汗解表之功效。
  治寒咳：取生姜15克，陈皮、杏仁各10元。将生姜、陈皮切细丝，杏仁捣碎，共放保温杯中，冲入沸水加盖焖泡10分钟后，代茶热饮，每天1剂，有温肺止咳之功效。
治呃逆：取生姜15克，丁香6克，柿蒂5个。将生姜切薄片，丁香、柿蒂捣碎，共放保温杯中，冲入沸水加盖焖泡10分钟后，代茶热饮，每天1剂，有温胃止呃之功效。
  治胃寒痛：取生姜15克，桂皮6元，大枣5枚，蜂蜜50克。将生姜、桂皮捣碎，大枣撕开去核，共放保温杯中，冲入沸水加盖焖泡10分钟后，加蜂蜜溶化，代茶热饮，每天1剂，有暖胃止痛之功效。
治急性胃肠炎：取生姜15克，黄连6元，茶叶3克。先将生姜切细丝，黄连捣碎，与茶叶共放保温杯中，冲入沸水加盖焖泡10分钟后，代茶热饮，每天1剂，有暖胃止痛之功效。
治呕吐：取生姜15克，藿香6克，白蔻6克。三味共捣碎，放保温杯中，冲入沸水加盖焖泡10分钟后，代茶热饮，每天1剂，有和胃止呕之功效。
  治伤食腹痛：取生姜15克，莱菔子10克，草果仁5克。先将莱菔子、草果仁炒香，与生姜共捣碎后放保温杯中，冲入沸水加盖焖泡10分钟，代茶热饮，每天1剂，有消食止痛之功效。
治痛经：取生姜20克，益母草10克，花椒5克，红糖30克。上药共放锅中，加水适量煮沸30分钟后去药渣，加入红糖溶化，倒保温杯中代茶热饮，每天1剂，有调经止痛之功效。
治产后腹痛：取生姜、山楂各20克，艾叶10克、红糖30克。上药共放锅中，加水适量煮沸30分钟后去药渣，加入药糖溶化，倒保温杯中代茶热饮，每天1剂，有活血止痛之功效。

  茶从一开始就是以其独特的医闻保健作用而引人注目，而后才逐渐成为日常饮料。药茶即茶剂，是指以含有茶或不含茶的药物经加工而成的制剂，在应用时多采取沸水浸泡取汁服或加水煎汁服，可随时代茶饮而起到治疗作用。

   姜茶1：用茶叶5克，生姜10片共煎汁，饭后饮用。
   姜茶2：生姜10克，切片加水煮沸，加红糖15克，趁热服用。

   姜茶有发汗解表、温肺止咳的功效。治疗流感、伤寒、咳嗽等症效果好。姜茶还可以刺激血液循环，有祛寒功效。具体的重量可能不太好掌握，想省事，直接去买姜茶包也可以.